焼成方法室温解凍　:　付属の紙カップに入れ約40分　焼成温度　:　165-175℃　時間(コンベクション)　:　18-20分　天板1枚目安(400×600mm)　:　15コブリドール 冷凍 クイニー・アマン 85g×60個の詳細名　称ブリドール 冷凍 クイニー・アマン 85g内　容85g×60個1個内容量　 約135mm×55mm×20mm (厚み)ケース(箱)　388mm×298mm×244mm (70個)原材料小麦粉、バター、砂糖、、パン酵母、ぶどう糖果糖液糖、食塩、乳化剤、小麦グルテン、ピタミンC、酵素、水原産国フランス賞味期限商品に記載 製造後365日【焼成方法】　　室温解凍　:　付属の紙カップに入れ約40分　焼成温度　:　165-175℃　時間(コンベクション)　:　18-20分　天板1枚目安(400×600mm)　:　15コ発送方法冷凍同　梱同梱はできませんブリドール 冷凍 クイニー・アマン 85gｘ60個 業務用についてサクッとした食感と、バターの濃厚な香りです。発酵バターを100%使用したブルターニュ発祥のデニッシュ。キャラメライズされたサクッとした食感と、バターの濃厚な香りを楽しめます。ブリドール社製ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです。その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています。 ブリドール 冷凍 クイニー・アマン 85gｘ60個 業務用の特徴・サクッとした食感と、バターの濃厚な香り・発酵バター100％使用のブルターニュ発祥のデニッシュ・解凍後、冷凍のまま170℃で18-20分・ブルターニュ産の厳選した素材を使用。・近代化した伝統的な製法での手作りにこだわったパン・世界の星付きホテル、レストランが使用おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、ディナー、ワインやウイスキーのつまみ、パーティ、前菜、オードブル、サンドイッチ